Weingut Wohlmut | © Weingut Wohlmuth Weingut Wohlmut | © Weingut Wohlmuth

Weingut Wohlmuth

Schiefersteillagen – der Herkunft verpflichtet 100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803 keltert die Familie Wohlmuth ihre Weine im südsteirischen Kitzeck im Sausal, dem höchstgelegenen Weinbauort Österreichs und zählt mit seinen zahlreichen internationalen sowie nationalen Auszeichnungen seit Jahrzehnten zu den besten Weingütern Österreichs. Aufwendigste Handarbeit vom Rebschnitt über die gesamte Laubarbeit bis hin zur selektiven Handlese ist die Basis der Qualität, sowie der Umgang mit natürlichen Ressourcen von Respekt geprägt ist, was einen Verzicht auf Herbizide und Insektizide selbstverständlich macht. Bewässerung gibt es hier keine und die steilsten Einzellagen werden nach wie vor mit der Sense gemäht. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 600 Metern und zählen mit einer Steigung von bis zu 90% zu den steilsten Rebbergen Europas. Bis zu 1.200 Arbeitsstunden fließen jährlich in jeden Hektar Weingarten dieser extremen Lagen, bis der fertige Wein in den Fässern liegt. Die prägnante Schiefermineralität findet sich in allen Weinen des Weingutes wieder und zeigt, wie fest der Rebstock mit dem vorherrschenden Boden in der Ortsappellation Kitzeck-Sausal verwurzelt ist.

Seit Generationen befinden sich einige der am frühesten erwähnten Einzellagen Österreichs im Besitz der Familie Wohlmuth, wie die bereits 1322 urkundlich erwähnte Ried Edelschuh. Mit hohem Aufwand werden diese historisch bedeutsamsten Einzellagen gepflegt und erhalten, sowie teilweise mühselig rekultiviert. Diese Rieden sind letztendlich der Grundstock einer einzigartigen Qualität. Sie lassen Herkunftsweine entstehen, die durch das Spannungsspiel aus Wärme (illyrisches Klima, reife Trauben) und Kühle (alpiner Einfluss, karger Schieferboden und Höhenlage) geprägt sind. Diese extrem lagerfähigen und vielschichtigen Weine, die in einigen der besten Restaurants Europas gereicht werden.  

Wichtige Auszeichnungen: Falstaff Sauvignon

  • Blanc Trophy Sieger 2020 mit Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2018
  • Wine Enthusiast TOP 100 Cellar Selections 2019 Platz 32 im weltweiten Ranking als einziger Steirer: Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2017
  • Parker Wine Advocate (USA): 96/100 Punkte Ried Edelschuh 2015 95/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2017 94/100 Punkte Riesling Ried Dr. Wunsch 2018 94/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2017
  • A La Carte Weinguide 2019/20 97/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2017 97/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2017
  • Vinaria Riesling Trophy 2019 - 3. Platz Riesling Ried Edelschuh 2017
  • Vinaria Weinguide 2019/20 5/5 Kronen als eines der besten Weingüter ausgezeichnet
  • Falstaff Weinguide 2019/20 96/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2017 95/100 Punkte Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2017 95/100 Punkte Riesling Ried Edelschuh 2017

Ab Hof Verkauf und Verkostung: MO-FR: 9-12 & 13-17 Uhr SA: 9-16 Uhr Sonn- und Feiertags geschlossen Von Dezember bis März geänderte Winteröffnungszeiten siehe Homepage

Herzlich Willkommen im Cafe-Restaurant Wohlmuth-Lückl, welches sich im „Naturpark Südsteirisches Weinland“ befindet. Es werden für Sie regionale und internationale Speisen serviert, die von der Chefin zubereitet

werden. Unser Angebot an Weinen und Edelbränden beziehen wir ausschließlich aus dem Sausal. Wir verfügen über die höchstgelegenen

Winzer - und Komfortzimmer in Kitzeck mit wunderbarem Ausblick von den Terrassen oder Balkonen, mit denen alle Zimmer ausgestattet sind.

Internetzugang über WLAN im gesamten Haus ist für Gäste gratis. Wenn Sie besondere Wünsche oder Fragen über Wein, Speisen oder unsere Zimmer sowie Ausflugsmöglichkeiten haben, wenden Sie sich bitte an uns. Wir wünschen Ihnen bei feiner, gutbürgerlicher Küche und einem hervorragenden Glas Südsteirischen Weiß- oder Rotweins einen wunderschönen Aufenthalt und Urlaub in unserem Haus. Bei einem stimmungsvollen Panoramablick oder Sonnenauf-und-untergang können Sie Ihre Seele baumeln und den Gedanken freien Lauf lassen.

Kontakt

Weingut Wohlmuth
Gerhard Wohlmuth
Fresing 24
8442 Kitzeck im Sausal