Ausgangspunkt und Ziel der Ralley ist der malerische Weinort Kitzeck. Das Gästetaxi chauffiert die Teilnehmer zu fünf ausgewählten Spitzenbetrieben, wobei überall ein Gang des Feinschmeckerrallye-Menüs serviert wird. So sorgt der Kirchenwirt Heber (1 Gault Millau-Haube) in Kitzeck für die kalte Vorspeise, die auf der Terrasse bei herrlicher Aussicht über das südsteirische Weinland kredenzt wird. Den Zwischengang gibt ́s im stylischen Weingartenhotel Harkamp inmitten der Weinberge des Flambergs. Danach folgt ein Überraschungsgang im privaten Rahmen des „Golden Hill Country Chalets & Suites“, dem exklusiven neuen Private Hideaway auf den sanften Hügeln von St. Nikolai im Sausal. Das Fleisch serviert Shooting-Star und 3-Haubenkoch Tom Riederer, der sich mit seinem „T.O.M. R“ im  Jahr 2016 einen Lebenstraum im ehemaligen Pfarrhof St. Andrä erfüllte. Den süßen Abschluss bildet der Weinhof Kappel in Kitzeck, wo Dietmar Kappel, haubengekrönter Koch und Spitzenwinzer (1 Gault Millau-Haube), für das Dessert sorgt.
Die eigentliche Sensation wird allerdings zwischen den Gängen serviert: Ein atemberaubend schönes Land zwischen schattig grünen Tälern und sonnigen Hügelkuppen und die liebevoll von Hand bewirtschafteten Weingärten des Sulmtal-Sausals mit dem Klapotetz als nostalgisch-coolem Wahrzeichen.