Weingut, Buschenschank Wechtitsch-Zuser
Unser Angebot in der Südsteiermark
Von belegten Broten über Würstel bis hin zu „Brüstl“ reicht das Speisenangebot in unserer Buschenschank in Leibnitz. Natürlich darf auch der „Klassiker“ jeder Buschenschank, die so genannte „Brettljause“, nicht fehlen. Auf einem Holzbrett serviert, setzt sie sich aus einem Aufschnitt (Geselchtes, Schweinebraten, Schinken und Speck) und Aufstrichen mit Kren und Brot zusammen (Verhackertes, Leberstreichwurst, Grammelfett, Bratfett und Kürbiskernaufstrich). Dazu empfehlen wir Wein aus unserem Anbau, Haussaft, Holundersaft oder Apfelsaft. Als Nachtisch servieren wir köstliche, hausgemachte Mehlspeisen und Kuchen.
Wir sind auch Mitglied beim Buschenschank - Gutschein:
Gutschein - Gericht
Unsere Käseplatte besteht aus verschiedenen einheimischen Käsen, saisonalem Gemüse und frischem Obst. Dazu reichen wir einen hausgemachten Aufstrich und unser hausgemachtes Bauernbrot.
