Der Winter ist bei uns im Weinland Südsteiermark "die stillste Zeit" im wahrsten Wortsinn. Es ist die Zeit, in der sich nicht nur die Natur eine verdiente Pause genehmigt. Auch unsere fleißigen Winzer, Buschenschänken, Wirtsläute und Gastgeber schalten zwischen Mitte November und Ende Februar ein, zwei Gänge zurück. Sie verbringen wieder mehr Zeit mit ihren Familien, tanken Energie und entwickeln neue Ideen, Produkte und Angebote mit denen sie ihre Gäste in der kommenden Saison überraschen!
Unsere Weine, allen voran der Riesling, gedeihen ganz ausgezeichnet im milden, sonnigen Klima unserer Region. Der Jahrtausende alte Urgesteinsboden unserer Hügel bringt die sortentypischen Feinheiten einzigartig zur Geltung. Weinbau hat bei uns große Tradition und ist Teil der Kulturgeschichte. Biologisch, im achtsamen Umgang mit der Natur, so arbeiten unsere Winzer schon heute für die Zukunft. Sehr zum Wohle!
Von der Hallstattzeit bis zur Weinkultur der Gegenwart
Auf dem uralten Boden der Region Sulmtal Sausal gedeihen nicht nur hervorragende Weine. Archäologische Ausgrabungsstätten aus der Hallstattzeit und Funde der Kelten und Römer geben interessante Einblicke in frühere Zeiten. In Schlössern und Museen erfährt man Interessantes über das frühere Leben und Arbeiten im Weinland Südsteiermark.
Mühelos dahingleiten mit dem E-Bike, auf Schusters Rappen wandern, hoch zu Roß traben, mit motorisiertem 2-Rad oder 4-Rad erkunden - unsere sanfte Hügellandschaft hält viele Überraschungen für sportlich aktive Entdecker bereit!
Hier geraten Gaumen und Augen gleichermaßen ins Schwärmen. Kulinarische Entdeckungsreisen vom Kürbis bis zum Hendl aus dem Sulmtal. Vom urigen Buschenschank bis zum Gourmet-Tempel. Von der 5-Sinne Genusstour bis zum Picknick im Weingarten. Und vielerlei Köstliches gibt's zum Mitnehmen bei unseren zahlreichen Direktvermarktern!
Ruhe und Gelassenheit ziehen mit dem Winter ins Sulmtal Sausal ein. Die beste Zeit, um sich bei uns für ein Weilchen "offline" zu machen, von der lauten Welt...
Wenn das Sulmtal Sausal in ganzer Pracht erblüht, duftet und schmeckt, dann ist Sommer bei uns! Und dieser bietet bezaubernde Erlebnisse für die längsten Tage und kürzesten Nächte im Jahr.
Bei uns im Süden ist die Natur immer 2-3 Wochen voraus. Der Frühling ist tatsächlich früh dran! Das tut gut nach einem langen Winter. Und die Sonne wärmt auch schon wunderbar...!
Es ist Erntezeit und das Leben im Sulmtal Sausal pulsiert. Hier werden die Reben- und Ackerfrüchte geerntet, dort werden die Köstlichkeiten aufgetischt und verkostet. Purer Genuss in einer prachtvollen Landschaft!
